Máy nướng chân không 6L Máy nướng chân không liên tục Mini

Nguồn gốc	Shandong, Trung Quốc
Hàng hiệu	Joyshine
Giá bán	$21,000.00/sets 1-4 sets

Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.

WhatsApp:0086 18588475571

wechat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp hỗ trợ trực tuyến 24 giờ.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Ngành công nghiệp áp dụng	Khách sạn, Nhà máy sản xuất, Nhà máy thực phẩm và đồ uống, Trang trại, Bán lẻ, Cửa hàng thực phẩm, C	Địa điểm trưng bày	Không có
Điều kiện	Mới	Nguồn năng lượng	Điện
Sức mạnh	15KW	Trọng lượng	450 kg
Kích thước ((LWH)	175020001730(mm)	Công suất	6L
Bảo hành	1 năm	Các điểm bán hàng chính	Năng suất cao
Loại tiếp thị	Các loại khác	Báo cáo thử máy	Được cung cấp
Video kiểm tra xuất phát	Được cung cấp	Bảo hành các thành phần cốt lõi	1 năm
Thành phần cốt lõi	PLC, Bình áp lực, Bánh răng, Động cơ, Vòng bi, Hộp số, Máy bơm	chân không cuối cùng	-0,095Mpa~-0,098Mpa
Nhiệt độ hoạt động	≤120℃	Hệ thống điều khiển	Hai bánh răng tự động/thủ công
Tốc độ khử dầu	0~300 vòng/phút	Mẫu khử dầu	Tích hợp tẩy dầu mỡ
Công suất máy đơn	Công suất lồng tối đa 8kg/lần	Tên sản phẩm	Nồi chiên chân không
từ khóa	Nồi chiên khoai tây chiên nhỏ	Tên mặt hàng	Lô hàng
Làm nổi bật	Máy chiên chân không 6L , Máy chiên chân không nhỏ , Khách sạn Máy chiên chân không

Để lại lời nhắn

Mô tả sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Mô hình	Loại thử nghiệm Byzk	BYZK-800	BYZK-1200	BYZK-1400	BYZK-1600
*Kích thước hình dạng dàichiều rộngchiều cao*	1500X1800X1400mm	3600X3300X3400mm	4600X4000X3800mm	4600X4000X3600mm	4800X4500X3800mm
Kích thước khung hình	300X350mm	800X450mm	1200X550mm	1400X600mm	1600X600mm
Khối lượng lưới	20L	220L	620L	920L	1200L
Số khung hình	2	2	2	2	2
Phương pháp sưởi	Dầu dẫn hơi/nhiệt	Dầu dẫn hơi/nhiệt	Dầu dẫn hơi/nhiệt	Dầu dẫn hơi/nhiệt	Dầu dẫn hơi/nhiệt
Năng lượng lắp đặt	5/5	24/24	33/33	40/40	45/45
Công việc chân không	-0.095~-0.098	-0.095~-0.098	-0.095~-0.098	-0.095~-0.098	-0.095~-0.098
Thời gian chiên	35-120mn	35-120mn	35-120mn	35-120mn	35-120mn
Nhiệt độ chiên	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C

Nướng chân không nhiệt độ thấp, còn được gọi là khử nước chân không nhiệt độ thấp, được gọi là VF.Đó là một công nghệ chế biến làm khô nước thực phẩm ở trạng thái chân không nhiệt độ thấpHoạt động trong trạng thái chân không có thể giảm tiếp xúc giữa thực phẩm và không khí trong quá trình chế biến và oxy hóa, tránh phản ứng oxy hóa để tạo ra các chất gây hại cho cơ thể con người, chẳng hạn như:axit hóa chất béo, thay đổi màu nâu enzymatic, carbonization, nấm mốc và các chất có hại khác, nhiệt độ thấp và nướng chân không Nhiệt độ làm việc là 80-90 độ.Tránh mất chất dinh dưỡng và nhiều nhược điểm của thực phẩm chiên ở nhiệt độ cao là một trong những lựa chọn tốt nhất để đạt được thực phẩm lành mạnh.

Ứng dụng

Ngành công nghiệp áp dụng

trái câyHiện nay, nướng ở nhiệt độ thấp và chân không về cơ bản không chọn lọc về trái cây.Thị trường trái cây chiên nhiệt độ thấp và chân không chủ yếu nhắm mục tiêu các đặc điểm cần thiết của các bức tường trái cây như trái cây nhiệt đớiThứ hai, trái cây với lợi thế kinh tế trong khu vực này có thể tăng năng suất để mở rộng lợi ích.raurau hơn 90%% 6 có thể được chiên ở nhiệt độ thấp và chân không, bao gồm vi khuẩn (nấm shiitake, nấm enoki, nấm Hericium, vv), thân cây (đỉnh núi, khoai tây Humeng,tinh hoa sen, vv), dưa chuột mùa đông, vv), và các loại rau khácSản phẩm thủy sảnCác sản phẩm thủy sản chủ yếu dành cho đuôi tôm, tôm, da cá, xương cá, v.v.nhưng thị trường bán hàng của chính nó là rất chặt chẽ.thịtChất lỏng nướng nhiệt độ thấp chủ yếu nhắm vào thịt dạng sọc hoặc thịt lát như: gà, vịt, bò, cừu, lợn.cổ vịt, thịt bò khô, thịt cừu, v.v.Các loại hạt và vật liệu dược phẩm Trung QuốcHiện tại, chiên chân không chưa được phát triển đầy đủ cho các ngành công nghiệp hạt và vật liệu dược phẩm của Trung Quốc.Người tiêu dùng đang chú ý ngày càng nhiều đến triển vọng thị trường tương lai của liệu pháp thực phẩm và thị trường tương lai trong ngành công nghiệp vật liệu y tế Trung Quốc.

Xẻ da:Nó là cho trái cây và rau quả cần phải loại bỏ lớp vỏ để ngăn chặn trái cây và rau quả epidermal mô sợi từ khác nhau từ thịt, ảnh hưởng đến các nghề tiếp theoCắt/cắt:Nó chủ yếu dành cho trái cây và rau quả với hình dạng lớn. Trái cây và rau quả được cắt lát hoặc cắt vào thời gian chiên. Kích thước cụ thể nên được thiết lập theo yêu cầu của đầu và khách hàng.Làm sạch bong bóng:Mục đích chính là làm sạch, và việc làm sạch bụi thải được tạo ra bởi lát hoặc cắt dải làm giảm "rác thải" để giảm chi phí sản xuất.Động chuyển nóng:Nó chủ yếu là để truyền các enzyme bên trong trái cây và rau quả, không khí sản xuất mô không khí để ngăn chặn trái cây và rau quả thay đổi trái cây và rau quả,có hiệu ứng màu ổn định và cải thiệnLàm mát:Tránh các thành phần của nhiệt dư trên nguyên liệu để tiếp tục vận chuyển sản phẩm đến dây chuyền làm mát.Loại đường ngâm:Nó chủ yếu là để lấp đầy mô không khí đầu ra để làm cho hình dạng của nó đầy đủ và giòn hơn.Tốc độ đóng băng:Mục đích chính là để duy trì hình dạng của sản phẩm, và các sản phẩm đã được đông lạnh sẽ được giòn hơnChất gia vị:Mục đích chính là gia vị nhiều hương vị theo khu vực bán hàng và sở thích của người tiêu dùng để tăng doanh số bán trên thị trường.

Tính năng sản phẩm

1Nhiệt độ chiên chân không thấp, hiệu quả giữ lại các thành phần dinh dưỡng của chính thực phẩm, nhiệt độ lành mạnh và chiên chân không, ít mất chất dinh dưỡng,thường xuyên áp lực nướng dầu nhiệt độ trên 160 độTuy nhiên, nhiệt độ dầu của nướng chân không sâu là dưới 100 ° C. Do đó,các thành phần dinh dưỡng trong lớp bên trong và lớp bên ngoài của thực phẩm là nhỏ, và các thành phần hoạt tính trong thực phẩm đã được giữ lại tốt hơn, đặc biệt phù hợp với thực phẩm chiên trong chất dinh dưỡng nhiệt.

2Nước bay hơi nhanh, thời gian sấy ngắn, màu sắc sáng trong trạng thái chân không, và các sản phẩm chiên là tốc độ nhanh chóng -dewatering,có thể duy trì tốt hơn màu sắc ban đầu của thực phẩm. Do nhiệt độ dầu thấp khi chiên chân không, thực phẩm chiên không dễ dàng mờ, đổi màu và thay đổi màu nâu

3. Giữ hương vị của nguyên liệu thô và đạt được hiệu ứng tập trung hơn nữa. Sử dụng nướng chân không. Các nguyên liệu thô được làm nóng bằng dầu dưới trạng thái niêm phong.Các thành phần hương vị trong nguyên liệu thô chủ yếu hòa tan trong nướcCác thành phần được tập trung hơn nữa.

4- Sản phẩm là tốt trong nước, và hương vị là giòn và lông trong chân không.hơi nước được đẩy ra khỏi lỗ chân lông. Nó có tác dụng mở rộng tốt trên thực phẩm. Thực phẩm chiên là tốt. Nếu xử lý đông lạnh trước khi chiên, hiệu quả tốt hơn.

5. Giảm mức độ dầu và dầu để giảm mức độ phân hạch của chất béo. tràn nhanh, sản xuất chủ. áp suất của hơi nước thô nhỏ, và nhiệt độ chiên thấp,do đó, mức độ suy thoái của chất béo được giảm đáng kể.